Sir Chris Hoy praat oor opleiding, gewigoptel, boeke skryf en die toekoms van Evans Cycles
'My hurk PB was 240 kg, maar ek het verlede week 210 gehurk, so ek hurk nog steeds, ' vertel Sir Chris Hoy my op 'n sonnige oggend in Londen se (nog steeds?) nuwerwetse Shoreditch.
Vyf en 'n half jaar sedert hy sy uittrede uit professionele fietsry aangekondig het, is die sesmalige Olimpiese goue medaljewenner skaars besig om te verlangsaam.
'Ek het 'n hurk-rek by die huis en met PureGym [waar sir Chris 'n handelsmerk-ambassadeur is] kry ek toegang tot enige in die land, so as ek weg is om te werk, kan ek inloer en 'n sessie aangesien hulle 24/7 oop is.'
Geen terugkeer beplan nie
Hy is ook gewoond daaraan om oor sy opleidingstelsel gevra te word, al is hy afgetree.
'Mense is soos "hoekom doen jy dit? Jy is 'n idioot", maar jy kan 'n bietjie kragoefening doen,' lag hy. 'Die moeilike deel is om die krag te kry, maar sodra jy die krag het, kan jy dit met 'n klein volume maar hoë intensiteit handhaaf.'
Net hoe lank hy van plan is om daardie krag te behou, is onduidelik. Dit is egter nie net die krag waaraan hy steeds werk nie, met turbosessies en fietsritte 'n belangrike deel van Hoy se week.
'Ek hou daarvan om te veel op my fiets te ry om daarvan weg te loop, maar ek dink as ek nie genoeg gery het nie, sou dit baie moeilik word, want jy onthou hoe dit gevoel het toe jy fiks was,' sê hy.
'Ek kan nou op 'n velodrome gaan en ek kan relatief vinnig rondgaan vir 'n kort poging en dit is lekker om daardie gevoel te onthou, en ek geniet dit net. Ek voel net bly dat ek in 'n posisie is waar ek dit vir 'n aantal jare op 'n hoë vlak gedoen het, maar ek is nie uitgestel nie.
'Die herinneringe is nog daar, die prettige deel daarvan is nog daar, die genot is steeds daar.'
Dit is sy volgehoue opleiding wat my 'n vraag laat vra waaraan hy gewoond geraak het om te antwoord: is daar 'n terugkeer op die horison?
Hy lag die idee af, want sy opleiding gaan veel meer oor 'n gesonde leefstyl as oor 'n geheime plan om by Tokio 2020 te wees.
'Aan die een kant, as jy die belangrikheid van oefening en gesonde lewe verkondig, kan jy nie net vir mense sê wat om te doen nie, jy moet deur voorbeeld lei en dit nie net as jou loopbaan doen nie maar inkorporeer dit in die res van jou lewe,' sê hy.
As hy na sir Chris kyk, lyk hy nog steeds elke bietjie die Olimpiese, en vermy die slaggate om nie meer 'n bier of tweede porsie skyfies af te wys nie.
'n bietjie verstandspasie
Maar dit is die impak van oefening wat nie gesien kan word nie waarna hy 'n aantal kere terugkom terwyl hy praat.
'Ek glo regtig dat jy 'n geestelike en fisieke voordeel uit oefening kry,' sê hy, en vertel later vir my dat, 'As ek 'n rukkie lank nie op die fiets was nie, begin ek wankelrig raak, 'n bietjie knorrig. Jy weet, die vars lug, 'n bietjie verstandspasie, maar net so uit 'n fiksheidsoogpunt, is fietsry nie soos enige ander sport nie.'
Hoy gee nog 'n voorbeeld van hoe fietsry van ander sportsoorte verskil, om aan te dui dat hy nog nie van plan is om sy krag en fiksheid vir 'n paar jaar te laat uitput nie.
'As jy 'n tennisspeler, gholfspeler of enige iets was wat 'n hoogs geskoolde sport was, kon jy dit doen totdat jy 70 of 80 was en jy sou 99% van die bevolking klop.
'Maar met fietsry is dit gebruik dit of verloor dit, as jy nie aanhou ry nie, gaan jy sukkel. Ek hou daarvan om fiks te voel, ek hou daarvan om op die fiets uit te gaan en nog steeds 'n goeie rit te kry en as ek wil kan ek 'n poging doen om 'n klim te klim of so nou en dan 'n bietjie te grawe.'
Ten spyte daarvan dat hy sy amper-Olimpiese fiksheidsvlakke behou het, is dit alles wat hy doen wat sy tyd in beslag neem. Maar hy kla nie.
'Ek was seker besiger sedert ek afgetree het as wat ek was toe ek meegeding het, wat nogal bisar is,' sê hy.
Ons het ontmoet by die bekendstelling van 'n De'Longhi-opwip-koffiewinkel, 'n handelsmerk wat Sir Chris pas by die reeks handelsmerke en produkte gevoeg het wat hy ondersteun en deur hom ondersteun word.
Hy het ook sy hand na boekskryf gedraai, maar nie in die gewone outobiografiese, beter as julle almal nie, soort manier waarop baie sportlui geneig is om na aftrede te doen.
'Ek het 'n nuwe boek gepubliseer How to ride a bike [lees ons vyfsterresensie hier], baie harde werk het daarin gegaan, en ek was verheug om die voltooide boeke te sien.
'Dit was omtrent 'n jaar se beplanning en werk, so om daardie gevoel te kry om die finale kopie te sien en dit in jou hand te hou, dit was wonderlik.'
Dis nuwe en toekomstige fietsryers die Olimpiese ryers het sy oog gekry, met boeke en fietse gemik op kinders 'n passie en 'n groot deel van sy werkstye deesdae.
'Ek werk aan die fietsreeks en veral die kinderfietsreeks, plus kinderboeke, ek het 'n nuwe Flying Fergus 9 wat ook volgende maand uitkom,' sê hy met ooglopende trots.
Onbesorgd oor Evans
Hoy Bikes word eksklusief verkoop deur Evans Cycles, 'n groothandelaar wat onlangs moeilike tye in die gesig gestaar het, maar Hoy is nie bekommerd nie.
'Hulle lyk redelik kalm oor dit alles,' sê hy oor sy onlangse kontak met Evans. 'Hulle soek nuwe kopers. Die kleinhandelmark is redelik moeilik vir enige industrie en fietsry is nie anders nie, maar dinge lyk reg uit ons perspektief.
'Ons het 'n kontrak met Evans vir vyf jaar, eksklusief net met hulle, en dit was 'n wonderlike verhouding tot dusver. Die produkte is nou op 'n punt waar hulle net so ligter of ligter is as enige ander fiets op die mark, en 'n bietjie goedkoper in prys as die markleiers.'
Bewus van hoe lank ons al gesels, onthou ek watter besige man Sir Chris is.
'Ek ry met my fiets, ek is in die gimnasium, al met al dink ek ek is redelik plat, en daarby pas 'n bietjie resies in die kar ook in, dit was al 'n besige ou tyd.'
Sir Chris Hoy het met De'Longhi saamgespan om sy Espresso Way bekend te stel en die nuwe vinnige PrimaDonna Elite-koffiemasjien ten toon te stel, wat die De'Longhi se innoverende 'Bean to Cup'-tegnologie bevat. Beskikbaar by John Lewis, RRP £1, 299
