5 vinnige en maklike oplossings om te verseker dat jou middagete net goeie goed bevat
Skoon eet klink dalk na die nuutste dieetgier, maar dit is eintlik net 'n frase wat beteken dat jy vermy moet word om verwerkte geriefskos te eet, en om by gesonder volvoedselopsies te hou.
Hoekom? Want jy sal presies weet wat dit is wat jy in jou liggaam sit en nie onbewustelik versteekte vette, suikers en sout wat gewoonlik in sellofaan-toegedraaide ma altye skuil nie, opsuig.
As jy tyd-arm is, maar verstaan hoe belangrik voeding is vir suksesvolle fietsry, probeer hierdie topwenke om te verseker dat enige weekdag-middagete wat jy voorberei, net so lekker is as wat dit vir jou goed is…
Pick 'n' Mix
As jy as kind 'n aanhanger van liewe ou Woolies se lekkernye was, herskep dit met 'n multi-kompartement kosblik, maar maak seker dat jy dit vol gesonde opsies prop om 'n vinnige en maklike gebalanseerde ma altyd te kry.
Sluit 'n bietjie vrugte, groente, proteïene en 'n volgraan in. Ons het die mengsel van bloubessies, skurfte, salm en mielies op die foto hierbo binne net vyf minute opgeknap.
Proteïenkrag
Hoe is dit vir 'n supervinnige slaai wat jou honger sal stil en spiere sal herstel? Gryp drie ruim handevol gewaste spinasie.
Gooi twee gekapte tamaties in. Voeg 'n halwe blik kekerertjies by, en 'n 120g blik sardientjies in olyfolie. Voeg varsgemaalde swartpeper by en bedruip met suurlemoensap na smaak.
As jy verkies, ruil die sardientjies vir 'n paar gekookte eiers. Totale tyd? Ongeveer 12 minute as jy vir die gekookte eier opsie gaan. Die helfte daarvan indien nie.
Sluit dit toe
As jy probeer om gewig te verloor, in plaas daarvan om 'n toebroodjie met brood te maak, probeer eerder 'n laekoolhidraat-opsie deur 'n wrap te maak met 'n groenteblaar.
Koolkool of lentegroente maak super stand-ins vir tortillas terwyl ysberg of ronde slaaiblare wonderlike taco-styl skulpe maak.
Maar waarmee moet jy dit vul? Probeer 'n halwe fyngedrukte avokado gemeng met 'n paar stukke hoender sonder vel, 'n paar gekapte tamaties en 'n paar in blokkies gesnyde komkommer.
Gaan met die graan
Om meer volgraan te eet, in plaas van verfynde korrels, beteken dat jy meer vesel, antioksidante en inflammasiebestrydende fitonutriënte in jou dieet kry.
Neem 90 g quinoa (dit neem 15 minute om te kook – kook dit eenvoudig in baie water soos met rys).
Sodra dit gedreineer en afgekoel is, gooi dit in 'n kosblik met 'n 120g-blik tuna in olyfolie en bo-op met 'n paar blokkies gesnyde kersietamaties en 'n klein gekapte rooi ui.
Kyk wat jy drink
Natuurlik het dit geen sin om so te eet as jy dan die res van die dag aan 'n twee-liter bottel volvet kersie cola gaan suig nie.
Gryp dus jou bidon van die fiets af en bring dit kantoor toe. Sit dit op jou lessenaar op en teug gereeld daarvan, vul dit weer wanneer nodig.
As jy 'n bietjie ekstra sing wil byvoeg, gooi 'n bietjie vars gesnyde lemmetjie in die bottel voor jy die huis verlaat.
Dit sal nie net interessanter smaak nie, die sitroensuur daarin sal ook help om die bottel te ontsmet en enige bakterieë aan te pak.
