Eksperimentele ketoon-esters, wat na bewering 'n geheimsinnige mededingende voordeel gee, is nou beskikbaar om te koop
Ketone, die sportaanvulling en alternatiewe energiebron wat hope kommentaar en spekulasie opgelewer het, is nou op die ope mark beskikbaar, met vergunning van die Amerikaanse maatskappy KetoneAid.
Die agtergrond van hul ontwikkeling, gefinansier deur die Amerikaanse weermag as 'n bron van alternatiewe energie wat deur die liggaam gemetaboliseer moet word, en geskep om die prestasie en uithouvermoë van Amerikaanse soldate te verbeter, klink soos 'n opgejaagde bemarkingsfout.
Behalwe dat dit nie is nie, en Fietsryer het met die uitvinder van die eerste bron van maklik gemetaboliseerde ketone gepraat.
'n Alternatiewe kragbron vir glukose of vet, ketone word natuurlik deur die liggaam geproduseer aangesien dit vet afbreek wanneer alternatiewe energie-store uitgeput is.
Die drankie wat geskep is deur Kieran Clarke, professor in fisiologiese biochemie aan Oxford Universiteit, beteken dat jy ketone reguit in jou liggaam kan sit wat dan in energie omskep kan word.
Terwyl die drankie wat sy help ontwikkel het nog nie vir verkoop in die VK geskeduleer is nie, het 'n maatskappy in Amerika onlangs 'n ketoonproduk na die mark gebring.
KetoneAid het die uiters bitter smaak wat vroeër produkte vergesel het, opgelos en het onlangs die eerste bondel kommersieel beskikbare ketone opgeveil, met 20 bottels D-Beta Hydroxybutyrate, D-1, 3-Butaandiol keton ester.
Hulle webwerf maak 'n paar taamlik onheilspellende aansprake vir die prestasie-voordele, soos "50% langer oefensessie, 30% meer watt, nie seer die volgende dag nie!" "Geblaas deur hoe goed dit werk!" ensovoorts.
'n effens meer nugter studie onder leiding van die Oxford-universiteit wat professor Clarke betrek het wat in die joernaal Cell Metabolism gepubliseer is, het ook bevind dat hoogs opgeleide fietsryers wat deur ketone aangevuur word in staat was om tot 400 meter afstand by hul pogings oor 'n half te voeg. 'n uur poging.
Dit is deels hierdie studie wat die belangstelling van atlete regoor die wêreld geprikkel het.
Desondanks bly professor Clarke pragmaties oor die voordele van ketone vir die meeste atlete in vergelyking met konvensionele glukose-aanvullings en drankies.
‘As jy glukose op sigself of ketone op sigself het, is dit nie beter nie. Dit is presies dieselfde – dit verskaf net energie.
'Vir naellope is glukose eintlik beter, want jy het iets nodig wat anaërobies is,' het sy verduidelik.
Hoewel dit voordelig is vir ultra-uithouvermoë-atlete, is dit onwaarskynlik dat die ketoondrank so nuttig sal wees vir aspirant- of professionele renjaers. Dit is omdat intense oefening hoofsaaklik anaërobies is, en die liggaam maak staat op suurstof om ketone te gebruik.
'Die ketoon self inhibeer glikolise, sodat jy met dieselfde oefening glikogeen bewaar en baie minder melksuur produseer - dit is nog nie voorheen gesien nie.
'Wat dalk gebeur, is as jy iets doen wat nie 'n naelloop is nie, soos 'n marathon, sal jy nie so vinnig die muur tref nie. Nie net dit nie, maar dit keer dat jy daarna seer kry,” het professor Clarke bygevoeg.
Hoe dit ook al sy, Oxford Universiteit is vol vertroue genoeg in die voordele van ketone om hul eie afwentelmaatskappy, T∆S Bpk, op die been te bring om hul eie ketoondrankie genaamd ΔG te bemark.
Met beide hulle en die Amerikaners wat produkte na die mark bring, sal atlete waarskynlik in die nabye toekoms meer met ketone begin eksperimenteer. En ongetwyfeld sal anti-doping-owerhede moet bepaal of hul gebruik iets is wat toegelaat sal word om voort te gaan in kompetisie.
Ketone: Wonderwerk of mite vra Peter Stuart
Hulle kry baie druk, maar is ketone regtig die voedingswonder wat hulle beweer dat hulle is?
‘'n Ketoon is nog 'n energiebron,' sê Kieran Clarke, professor in fisiologiese biochemie aan Oxford Universiteit, en uitvinder van die eerste ketoon-gebaseerde drankie DeltaG.
Clarke se ontdekking het die fietsrywêreld baie opgewonde gemaak, en gerugte het versprei dat bottels ketoondrank vir €2 000 (£1 500) elk aan pro-fietsryers verkoop is.
'n Ketoon word normaalweg deur die liggaam gemetaboliseer om energie te skep, en kom van vet af. "Dit word normaalweg geproduseer wanneer jy nie geëet het nie of wanneer jy op 'n ketogeniese dieet is," sê Clarke.
‘Die navorsing is oorspronklik deur die Amerikaanse weermag befonds. Hulle wou hê iemand moet 'n baie doeltreffende kos uitvind en ons het gesê ons kan dit doen.’
Die drankie wat Clarke geskep het, beteken dat jy ketone reguit in jou liggaam kan sit wat in energie verander kan word.
‘Dit het soortgelyke effekte as glukose en dit werk op dieselfde manier as glukosedrankies, dit verskaf energie vir jou spiere.’
Dit is egter belangrik dat dit geen merkbare voordele bo glukose het nie. Die grootste voordeel, voer Clarke aan, is om jou energie aan te vul sodra jou glikogeenvlakke uitgeput raak.
‘Gebeure wat vyf of ses uur duur, sal waarskynlik die beste gebruik daarvoor wees,’ sê sy. 'Maar ek dink dit hang van die individu af, en dit hang ook af hoe doeltreffend hulle is om hul verskillende substrate te gebruik.'
Terwyl daar gerugte was van ketoonaanvullings wat deur die peloton versprei het, is Clarke vinnig om hulle af te wys: 'Nee, hulle het nie, aangesien ons nie genoeg gemaak het nie,' sê sy.
‘Natuurlik kan jy ketoonsoute uit Amerika kry. Maar hulle het een gebruik wat nie regtig deur die liggaam gemetaboliseer word nie, 'sê sy. ‘Dit is dus die ekwivalent van framboos-ketone, wat nie deur die liggaam gemetaboliseer word nie.’
As jy toevallig framboos-ketone gesien het wat op die internet geadverteer word, en daaraan gedink het om sommige as 'n prestasieversterker te kry, hou hierdie een belangrike feit in gedagte: hulle werk net as jy 'n framboos is.
