Pedal Me Supermark-oorsig: Fietsaangedrewe voedselaflewerings tydens toesluit en verder

INHOUDSOPGAWE:

Pedal Me Supermark-oorsig: Fietsaangedrewe voedselaflewerings tydens toesluit en verder
Pedal Me Supermark-oorsig: Fietsaangedrewe voedselaflewerings tydens toesluit en verder

Video: Pedal Me Supermark-oorsig: Fietsaangedrewe voedselaflewerings tydens toesluit en verder

Video: Pedal Me Supermark-oorsig: Fietsaangedrewe voedselaflewerings tydens toesluit en verder
Video: Sweet Cycle's chef Kate Zuckerman pedal powers ice cream with Icycleta from Rock The Bike 2024, April
Anonim

Maklik-om-te-gebruik bestelwebwerf beteken vars vrugte en groente word afgelewer - per fiets - die volgende dag

Pedal Me het verlede November die eerste keer onder my aandag gekom toe, voor die volgende maand se Algemene Verkiesing, die fietstaxidiens sy aanbod van gratis ritte na stemlokale begin adverteer het. Met geen insette oor wie die maatskappy en sy ryers gedink het die passasiers moet stem nie, was sy doelwit meer opkoms as uitkoms.

In daardie tyd was nie een van ons bewus van koronavirus nie en het geen idee gehad dat ons net 'n paar maande weg was van 'n pandemie wat die wêreld byna tot stilstand sou bring nie - en 'n verwoestende dodetal sou meebring.

Snel vorentoe na vandag en die Eerste Minister wat daardie verkiesing gewen het, nadat hy hande geskud het toe hy miskien nie moes nie en later homself in intensiewe sorg bevind het, is terug agter sy lessenaar en kyk hoe Brittanje die toesluit kan verlaat.

Ons word, tereg, ontmoedig om te veel besoeke aan supermarkte of ander noodsaaklike winkels te doen om ons deel te doen om die verspreiding van Covid-19 te vertraag en uiteindelik te stuit.

Een ooglopende manier om dit te doen is om kruideniersware by jou deur af te lewer. Tesco bedryf 'n woedende weergawe van Glastonbury se kaartjieverkope platform waar jy om middernag aanlyn gaan, die bladsy verfris, net om uit te vind dat al die gleuwe vir die volgende drie weke geneem is.

Maar vir 'n groot deel van Groot-Londen is daar 'n fietsaangedrewe alternatief met 'n baie meer betroubare afleweringstydraamwerk.

Beweeg van meestal net om mense van A na B te ry - 'n mark wat tydens inperking gedaal het - Pedal Me het ander maniere gesoek om te oorleef. Maar behalwe om te oorleef, floreer die maatskappy - of blyk ten minste te wees - en dit is nie 'n geringe deel te danke aan sy nuwe Supermark nie.

Bestel, wag 'n dag, geniet

Pedal Me Supermarket se bestelwebwerf - supermarket.pedalme.co.uk - is redelik maklik om te gebruik, het 'n lekker verspreiding van produkte buite die groenteboks wat my ingetrek het en bied produkte van onafhanklike kleinhandelaars aan wat ek andersins nie sou doen nie van gehoor het.

Wat meer is, as jy teen 18:00 bestel, sal 'n vragfiets die volgende dag by jou adres aankom met 'n boks vol vars produkte.

Toe hy ver van die voordeur af gestaan het, het die vrolike afleweringsryer gekyk dat dit na die regte adres gaan en sy pad na die volgende aflewering gemaak het. Net toe hy wegry, het die verlede aangebreek om die toekoms te sien toe 'n groot wit bussie langs die randsteen tot stilstand gekom het om 'n briewebus-grootte pakkie by 'n buurman af te lewer.

Verbind kleinhandelaars met wyer markte, nou en ná korona

Die Supermark, volgens die Pedal Me-stigter Ben Knowles, is 'n aanpassing van sy bestaande afleweringsdiens.

'Ons werk met baie klein ondernemings wat ongelooflike kos maak, gewoonlik direk by restaurante en kroeë afgelewer,' het hy verduidelik.

Vir Knowles gaan Pedal Me egter oor groter verandering. 'By Pedal Me probeer ons projekte bestuur wat "alles goed" is - wat vir almal om ons werk. Met die nuwe Pedal Me Supermark wil ons verskaffers, verbruikers en die breër stad help deur afleweringsreise na vragfietse te verskuif, en om 'n groeiende aantal personeel van goeie geh alte werk in die toekoms te voorsien.'

Die toesluit van die koronavirus sal nie vir ewig aanhou nie en Knowles en Pedal Me kyk reeds verby dit na wat volgende kan kom.

'Die uiteindelike visie is dat ons plaaslike produsente in sones regoor Londen verbind, met sommige verskaffers wat meer wêreldwyd is en buite hul sone lewer waar hulle iets produseer wat nie in ander gebiede beskikbaar is nie, maar die meeste het 'n hoë digtheid klante naby.

'Byvoorbeeld, 'n klant sal brood van 'n plaaslike bakkery kry, koffie van 'n plaaslike koffiebrandery, boeke van 'n plaaslike boekwinkel en jenewer van 'n distilleerdery anderkant die stad. Natuurlik – ons moes kleiner as dit begin.

'Die belangrikste koste in aanlyn inkopies is logistiek. Deur die logistiek saam te voeg - byvoorbeeld een fiets wat 'n groot aantal aflewerings in 'n klein area lewer - en as gevolg van die feit dat ons uitsonderlik is met die beplanning en organisering van logistiek vir ons kliënte, kan ons ongelooflik doeltreffend wees.

'Wanneer jy dit saambring met die feit dat ons dan deur die doeltreffendste afleweringstelsel oor stedelike omgewings ter wêreld aflewer - die Pedal Me-vragfiets wat deur 'n hoogs opgeleide Pedal Me-ryer gery word - kan ons hierdie klein verskaffers om mee te ding met die groter spelers, wat hulle 'n mark gee nie net in hierdie inperkingstye nie, maar ver verder.'

Laastens, voeg hy by, Knowles en Pedal Me 'het Uber begin aanvat - nou het ons besluit om Amazon ook aan te pak.'

Aanbeveel: